REGIÓN DEL MAULE
La Región
del Maule (mapudungún: mau
leuvu, 'río de lluvia') es una de las quince regiones en las que se encuentra dividido Chile. Limita
al norte con la Región del Libertador
General Bernardo O'Higgins, al sur con
la Región del Biobío, al este con
la República Argentina y al oeste con el océano Pacífico. El nombre de la región proviene
del río Maule, cuya cuenca ocupa gran parte de la superficie regional.
Cuenta con una
superficie de 30 269,1 km² y una población de
968 336 habitantes según el censo de 2012.La región
está compuesta por las provincias de Cauquenes, Curicó, Linares y Talca, siendo la ciudad de Talca la capital regional. Cada 30 de julio se celebra el Día de la Región del Maule.
Historia
En esta zona existe una variada y rica gastronomía, donde
el turista puede encontrar la esencia de nuestra cultura culinaria, además de
productos frescos y comida típica.
La Región del Maule luego de su proceso de recuperación tras las catástrofes naturales, se encuentra nuevamente de pie, con una amplia oferta de nuevos productos como la Ruta Caletas del Maule, compuesta por seis caletas renovadas que ofrecen lo mejor de la gastronomía costera a sus visitantes.
En el corazón de Chile se destacan diferentes elaboraciones. Existen diversos platos que utilizan como ingrediente la chuchoca (maíz seco y triturado), ingrediente utilizado para acompañar las tradicionales cazuelas de ave, cerdo, pava o vacuno. También destaca el mote de trigo para acompañar huesillos durante la época estival. Mientras que en los fríos días invernales, se consume café de trigo y el mate de hierbas como bebidas calientes.
Sin embargo, en diversas localidades del Maule, encontramos la venta de pan amasado, tortillas de rescoldo o quesos frescos y el tradicional chancho en piedra.
La Región del Maule luego de su proceso de recuperación tras las catástrofes naturales, se encuentra nuevamente de pie, con una amplia oferta de nuevos productos como la Ruta Caletas del Maule, compuesta por seis caletas renovadas que ofrecen lo mejor de la gastronomía costera a sus visitantes.
En el corazón de Chile se destacan diferentes elaboraciones. Existen diversos platos que utilizan como ingrediente la chuchoca (maíz seco y triturado), ingrediente utilizado para acompañar las tradicionales cazuelas de ave, cerdo, pava o vacuno. También destaca el mote de trigo para acompañar huesillos durante la época estival. Mientras que en los fríos días invernales, se consume café de trigo y el mate de hierbas como bebidas calientes.
Sin embargo, en diversas localidades del Maule, encontramos la venta de pan amasado, tortillas de rescoldo o quesos frescos y el tradicional chancho en piedra.
Administración
El gobierno de la región reside
en el Intendente,
designado por el Presidente de la República.
Actualmente, el intendente es Rodrigo Galilea Vial (Ind.) El gobierno y
administración de las provincias corresponde a cuatro gobernadores, nombrados por el Presidente de la República.
División
administrativa
La administración
de la región radica en el Gobierno Regional, constituido
por el Intendente y por el Consejo
Regional, mientras que la administración local de
cada comuna reside en la
respectiva Municipalidad.
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División político-administrativa de la Región
del Maule
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Clima y
geografía
El Maule posee un agradable clima templado
mediterráneo y es tierra fértil para la producción agrícola. En este lugar se
alzan los enigmáticos cordones de la Cordillera de los Andes. Sus extensas
playas, termas, variada gastronomía y la posibilidad de degustar vinos de alta
calidad hacen de esta zona un lugar perfecto para unas vacaciones inolvidables
o para ir por los fin de semanas.
Su geografía se caracteriza por su relieve de cinco marcadas formas. De Oeste a Este: planicies Litorales, Cordillera de la Costa, Depresión Intermedia, Precordillera y la Cordillera de los Andes.
Esta última se caracteriza por una fuerte actividad volcánica; Volcán Peteroa, Azufre, Descabezado Grande, Descabezado Chico, y Quizapu, cuya actividad y acción glaciar han creado lagunas cordilleranas como la de Teno. A los pies del Volcán Planchón, Laguna del Maule, Invernada, Dial. Finalmente el Campanario, Torre Santa Elena, todos ellos en el límite con Argentina. Lugares propicios para prácticas de montañismo rodeados de una hermosa vegetación.
El Valle Longitudinal presenta un relieve plano sólo interrumpido por los numerosos ríos que lo atraviesan de este a oeste. Su clima – Templado Mediterráneo – se presenta con marcadas estaciones del año. Sin embargo en la Precordillera – hasta los 2.000m – lugar donde se encuentran dos de las reservas más importantes del Maule, Parque Nacional Radal 7 Tazas y Altos de Lircay - se produce un ligero cambio a un clima templado mediterráneo de altura en que descienden las temperaturas y aumentan las precipitaciones. No obstante en invierno se presentan intensas nevazones que se transforman en reservas hídricas. En tanto, en la costa, predomina el clima templado mediterráneo costero, con temperaturas moderadas todo el año.
Su geografía se caracteriza por su relieve de cinco marcadas formas. De Oeste a Este: planicies Litorales, Cordillera de la Costa, Depresión Intermedia, Precordillera y la Cordillera de los Andes.
Esta última se caracteriza por una fuerte actividad volcánica; Volcán Peteroa, Azufre, Descabezado Grande, Descabezado Chico, y Quizapu, cuya actividad y acción glaciar han creado lagunas cordilleranas como la de Teno. A los pies del Volcán Planchón, Laguna del Maule, Invernada, Dial. Finalmente el Campanario, Torre Santa Elena, todos ellos en el límite con Argentina. Lugares propicios para prácticas de montañismo rodeados de una hermosa vegetación.
El Valle Longitudinal presenta un relieve plano sólo interrumpido por los numerosos ríos que lo atraviesan de este a oeste. Su clima – Templado Mediterráneo – se presenta con marcadas estaciones del año. Sin embargo en la Precordillera – hasta los 2.000m – lugar donde se encuentran dos de las reservas más importantes del Maule, Parque Nacional Radal 7 Tazas y Altos de Lircay - se produce un ligero cambio a un clima templado mediterráneo de altura en que descienden las temperaturas y aumentan las precipitaciones. No obstante en invierno se presentan intensas nevazones que se transforman en reservas hídricas. En tanto, en la costa, predomina el clima templado mediterráneo costero, con temperaturas moderadas todo el año.
Hitos geográficos
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Montañas
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Ríos
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Otros cuerpos de agua
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Demografía
Número de
habitantes
Según
estimaciones del Servicio Nacional de Estadísticas (INE), la Región del Maule
consta de una población cercana a 1.000.000 de habitantes, la ciudad más
poblada es Talca con una población de (205.089 hab).También destaca las ciudades
de Curicó con (139.700 hab) y Linares(100.604 hab)[2]
Otras ciudades
pobladas son: Constitución (50.914 hab.); Cauquenes (52.000 hab.); Molina(27.203 hab.); Parral (45.000 hab.); San Javier (40.000 hab.); San Clemente (42.000 hab.).
Densidad de
población
La densidad media
de la Región del Maule es de 32 hab/km2, con áreas menos densas
hacia la cordillera maulina, y áreas más densas en los valles centrales del
Maule.
Composición por
edad y sexo
Según la pirámide
de composición de la población menor de 15 años gana más importancia, que los
adultos. Natalidad, mortalidad y esperanza de vida La tasa
anual de crecimiento en el Maule es de 1.06%, esta baja cifra se debe a la baja
tasa de natalidad de la Región.La esperanza de vida media en el Maule es de
76.3 años
Gastronomía
La gastronomía
maulina tiene gran influencia criolla, entre los platos más característicos están las humitas, el pastel de choclo, el tomaticán y el charquicán. Estos platos son típicos del verano, que se caracteriza por la gran
producción de maíz, tomates y verduras en general. En invierno al ser el clima mas frío y
húmedo se prefieren alimentos calientes y calóricos como, por ejemplo, el asado de cordero, las empanadas
chilenas, cazuela, carbonada y los porotos.
Atractivos Turísticos
Laguna Torca: A pocos kilómetros de Vichuquén está Llico, uno de los paraísos
de los amantes el surf y windsurf, desde allí podrás visitar la Reserva
Nacional Laguna Torca donde es posible practicar trekking, observación de
avifauna y fotografía.
Reserva Nacional Federico
Albert: Ubicada a medio kilómetro de Chanco, a unas
cuadras de la plaza de armas. Posee una superficie de 145 hectáreas de bosque,
y es el resultado de las plantaciones efectuadas por el doctor alemán Federico
Albert, para detener el avance de las dunas.
Reserva Nacional Los
Ruiles: Se ubica al costado norte de la
ruta que une Cauquenes con Chanco, contiene árboles y arbustos nativos únicos
en la región. Hay senderos de excursión; el sendero interno tiene
1km de extensión y su recorrido toma alrededor de una hora.
Reserva Nacional Los Queules: Se ubica a
71 km. al oeste de Cauquenes. La flora del área es de gran diversidad
florística, toda la superficie está cubierta por vegetación boscosa y árboles
de gran tamaño, principalmente el Queule y el Pitao, ambas especies catalogadas
en peligro de extinción.
Boyeruca: Localizada en la comuna de Vichuquén, su carta de presentación
son los cultivos de ostras únicos en la zona. Su playa es reconocida por las
magníficas condiciones que presenta para practicar el surf y windsurf.
Duao: Ubicado en la comuna de Licantén, a 130
kilómetros al oeste de Curicó y a 8 kilómetros de Iloca. Es la segunda caleta
de pesca artesanal más grande de Chile, ideal para degustar exquisitos platos
típicos, además de frutos exclusivos como las papayas.
Pellines: Se encuentra a 26 Kms al suroeste de
Constitución y a 139 Kms. de Talca. Se caracteriza como una caleta tranquila,
con hermosas playas bordeadas de suaves lomajes cubiertos de pino como telón de
fondo. La principal fuente de ingreso es el turismo.
Loanco: Situada a 47 Kms al noroeste de Cauquenes, en el extremo norte
de Chanco. Se caracteriza por su extensa playa de arenas grises, rodeada de
roqueríos. A 200 metros de la playa principal, es posible visitar Santos del
Mar. Pocos metros al sur, se localizan las Rocas Loberas, donde es posible
observar lobos marinos de gran tamaño.
Pelluhue: Está al sur del estero Curanilahue. Cuenta con numerosos
restaurantes cuya especialidad son pescados y mariscos frescos. Destaca por su
belleza natural, pintoresca arquitectura, artesanía local y sus extensas playas
de arenas grises.
Curanipe: Situado a 49 kms. al oeste de Cauquenes. Posee atractivas playas
interrumpidas por grandes formaciones rocosas naturales excelentes para la
práctica del surf y body board. Atractivo especial lo constituyen el Río
Chovellén y las playas ubicadas más al sur, como Tregualemu y Buchupureo, donde
se pueden apreciar hermosos parajes.
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